L'itinerari Catalunya 1716-1880: una societat en transformació és una activitat adreçada als alumnes que cursen l'ensenyament secundari postobligatori (1r i 2n de batxillerat). La durada de l'activitat és de dues hores, durant les quals s'analitzen els elements que determinen la història de Catalunya al segle XIX, com ara l'evolució política, econòmica, social i cultural, amb l'objectiu d'elaborar una visió global d'aquest període històric i establir una interrelació entre Catalunya i el context espanyol i europeu del mateix moment.