L'any 1879 la fil·loxera, un insecte mortífer que s'ha estès per França, és detectat a Rabós d'Empordà. En menys de tres dècades arrasa tota la vinya catalana. L'any 1909 han estat destruïdes 394 228 hectàrees de conreu. A poc a poc, el cep autòcton és substituït per un altre de procedència americana, immune a la malura. Les conseqüències econòmiques i socials d'aquest procés són enormes. Malgrat tot, la modernització del camp és irreversible i la maquinària de nova factura optimitza el treball i la producció agrària.